28 marzo 2024
Aggiornato 11:30
Territorio

Un biellese vince la Fiera nazionale del tartufo di Moncalvo

Fabio Mandola di Biella si è aggiudicato l'ambito premio Zappino d’argento scovando non distante dalle sponde del Tanaro, a Castello d’Annone una trifola da seicento grammi

MONCALVO – Con un tartufo da seicento grammi Fabio Mandola, di Biella, si è aggiudicato l'ambito Zappino d’argento, alla Fiera nazionale del tartufo di Moncalvo (At) conclusasi la scorsa domenica.

La trifola è stata scovata nelle vicinanze delle rive del Tanaro a Castello d’Annone, e una volta venduta frutterà circa 2mila 500 euro. Premiata anche un'altra biellese, Maria Enrica Rossi, che nonostante non sia riuscita a piazzarsi al secondo posto nella categoria pezzi singoli ha guadagnato la piazza d’onore nella sezione riservata ai trifulao con un piatto di un chilo e 150 grammi.