Sicurezza alimentare
Il riso contiene molto arsenico, che può causare molti danni alla salute. Il rischio che si corre è un avvelenamento e malattie come il diabete, il cancro e patologie cardiovascolari. Ecco come mettersi al riparo
Corsi professionali
Da un'idea del ristoratore e degustatore Davide Gramegna nasce un metodo per riconoscere e definire ogni qualità di riso, per classificarlo, certificarlo, valorizzarlo e quindi utilizzarlo al meglio
Agricoltura
Scongiurati i problemi di siccità di luglio, si prospetta un'ottima annata per il riso vercellese che deve però fare i conti con le importazioni da oriente
Duro colpo all'economia vercellese
Passato quasi in sordina, l'accordo siglato il 4 agosto tra l'Europa e il Vietnam stabilisce l'eliminazione di quasi tutte le barriere tariffarie nel mercato risicolo e l'importazione di ulteriori 80mila tonnellate di riso l'anno. Ma l'ex sindaco di Trino non ci sta
Messa ko la filiera del riso italiano
Passato quasi in sordina, l'accordo siglato il 4 agosto tra l'Europa e il Vietnam stabilisce l'eliminazione di quasi tutte le barriere tariffarie nel mercato risicolo e l'importazione di ulteriori 80mila tonnellate di riso l'anno
Manifestazioni
Una manifestazione all'insegna della buona tavola con il riso al centro dell'attenzione. Grande attesa per lo spettacolo de I Legnanesi
Progetto finanziato
Studi e valorizzazione per 35 giovani di Vercelli. La soddisfazione del sindaco Maura Forte: «Un bel risultato»
Risicoltura
Con questa iniziativa l'Italia punta ad ottenere il ripristino immediato del dazio ordinario di 175 euro su ogni tonnellata di riso lavorato importato dalla Cambogia, per un periodo di 12 mesi, in attesa che la Dg Commercio della Commissione Europea si pronunci definitivamente sulla richiesta italiana.
La battaglia della Coldiretti
Il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina è sceso tra i partecipanti alla manifestazione della Coldiretti per la tutela del riso italiano e, tra mondine in cappello di paglia e risicoltori, ha preso la parola dopo il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo.
Oggi agricoltori a Roma
Nel 2014 si è verificata in un solo anno una riduzione del 22% delle risaie in Italia per taglio di oltre 15mila ettari delle risaie destinate alla coltivazione di riso varietà indica che viene importata dalla Cambogia, a danno dei coltivatori italiani e a rischio della salute dei consumatori con un allarme sanitario alla settimana provocati dal prodotto asiatico.
Produzioni a rischio con gli aiuti disaccoppiati
L’allarme è del presidente dell’Enr, Paolo Carrà, in una lunga intervista pubblicata sul sito www.fieragricola.com
Convegno organizzato da Confagricoltura Vercelli e Biella
Il presidente dell’organizzazione, Quirino Barone, ha espresso la preoccupazione dei risicoltori, che durante la scorsa campagna hanno visto falcidiati i loro raccolti